酒水产品经理(伏特加/烈酒)
【工作职责】产品战略与开发
1. 主导酒水品类新产品开发全流程，包括市场调研、竞品分析、产品概念设计、配方研发及包装创新
2. 建立产品全生命周期管理体系，制定上市、成长、成熟、衰退各阶段运营策略
跨部门协同管理
1. 建立产品开发SOP，统筹研发、生产、品控、供应链的协同落地，确保产品从概念到量产的转化。
2. 联动市场营销团队制定上市推广策略，主导产品定位、定价策略及渠道策略制定。
3. 建立产品数据监测体系，通过销售数据、用户反馈进行产品迭代优化。
市场洞察与创新
1. 定期开展行业趋势研究，关注酒水消费新场景（如微醺经济、Z世代消费等）
2. 探索产品创新方向（如低度酒、健康概念酒饮、地域特色酒品等）
硬性条件：
- 全日制本科及以上学历，食品工程/酿酒工程/市场营销相关专业优先
- 3年+酒水行业全链路经验
- 熟悉酒水生产工艺及行业法规标准
核心能力：
- 具备市场敏感度：能精准捕捉年轻消费群体需求，擅长打造差异化产品卖点
- 全链路管理能力：具有从产品研发到渠道动销的全流程把控经验
加分项：
- 有知名酒企/新锐酒水品牌工作经历
- 持有WSET/SSI等酒类认证资格
- 熟悉电商平台产品运营逻辑
【我们提供】
- 参与打造行业现象级产品的机会
- 新产品销售利润分成机制