1.严格遵守公司及食堂的各项规章制度。

2.认真学习执行《食品安全法》,做好食品、餐具、环境卫生工作。

3.在厨师长的领导下做好洗菜、配菜,协助厨师长对食堂的管理工作。

4.协助厨师长完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。

5.保证员工工作餐的及时供应；供餐时负责饭、菜的及时添加。

6.负责厨房餐厅卫生清理工作；供餐完毕后及时回收餐厨具并清洗消毒；餐厅桌面、地面进行卫生清理、清洁;

7.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;

8.完成领导交办的其他工作。