1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务; 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，并做好对VIP服务; 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报; 4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理; 5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定标准; 6.确保完成每天基本的工作。 1....[查看详细]

1.保持工作场所的干净整洁、以及个人的仪容仪表整洁; 2.根据餐饮服务流程为客人提供专业服务、礼貌、高效服务; 3.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作; 4.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务; 5.参加餐厅和餐饮部组织的各项培训工作 ，不断提高服务技能技。 [查看详细]